粉雪病集まれ

東京ステーションホテルで食べやすくて美味しいケアフードランチの会開催

2013年11月18日東京ステーションホテルで、病気になっても美味しく食べられる、フランス料理の手法を用いて開発された「ケアフード」ランチの会が開催された。会場は朝食会場として利用されている広いアトリウム。主催は竜が理事長を務めるNPO法人「医療・福祉ネットワーク千葉」東京ステーションホテルの全面協力のもとに開催された。
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お客さんの要望に沿って料理をお出しするのが料理人、と開発者の石原シェフの真情。東京ステーションホテルの総料理長となり、超多忙のなかやっと石原シェフのケアフードを味わう機会が得られた。
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食べやすく、美味しく、見た目にも美しいケアフード
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この笑顔、素敵でしょ。
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ワインにも合うんだよね
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ケアフードにしないフランス料理も楽しめ、大満足のランチの会でした。石原総料理長によるスタッフの紹介、優しさとおもてなしの心が溢れている。
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ランチの会を企画運営したNPOのスタッフ
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ケアフードの食事会をまたぜひ東京ステーションホテルで、石原シェフの味で。
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by muneryuu | 2013-11-29 05:34 | Comments(0)

一度かかると治らない難病。だけど楽しい嬉しい山スキー。
by muneryuu
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